創業してから50年以上が経過し、現在は二代目が伝統の味を受け継いでおります。
更科の冷やしたぬきそばが岐阜名物、ソウルフードとして全国でも知名度を高めつつありますが、当店では特別に味をつけた天かすや細かな作業工程にもこだわったダシづくりなど、独自の路線でさらに愛される店づくりに力を入れています。
伝統の味と新たなアイデアの融合でご満足をお届けしてまいります。
【店舗情報】
| 店舗名 | そば処さらしな 各務原 |
|---|---|
| 住所 | 〒504-0904 岐阜県各務原市蘇原三柿野町９７３−２８ |
| 電話 | 058-382-5151 |
| サイトURL | https://sobadokoro-sarashina.com/ |
| GoogleMAP | 各務原のそば『そば処さらしな 各務原』 |
| 提供サービス | 各務原 【そば】 |
